Рецепт торта "Наполеон"

Наверное, на любом торжестве, будь то день рождения или свадьба, самым главным элементом вечера является торт. В настоящее время вы можете встретить большое количество различных тортов, для любого торжества. Ну а если праздник очень значимый, тогда вы можете заказать торт под заказ, выполненный в тематику праздника (изображения, надписи и т.д.). Сегодня, можно даже заказать фототорт, на который можно нанести фотографию именинника, например. Такой торт можно заказать на сайте «Кондитерский Салон Е.Храмова». Ну а теперь давайте поговорим о способе приготовления, всем известного, торта «Наполеон».

Для того чтобы сделать торт «Наполеон» вкусным, необходимо полностью соблюдать все этапы приготовления теста и крема.

Ингредиенты, которые нужны для теста:
- 300 грамм маргарина;
- 1 кг муки;
- 180 грамм молока;
- 1 столова ложка уксуса;
- 1 яйцо.

Маргарин нужно подогреть до комнатной температуры. В большую ёмкость положить маргарин, затем высыпать муку. Все тщательно перемешать. Следом добавить молоко, уксус и яйцо.

Вымесить тесто до образования однородной консистенции. Получившуюся массу разделить на 12 равных частей.Одну часть теста раскатать, положить в формочку для выпекания. В разогретую до 180 градусов духовку поставить форму для выпекания. Выпекать до образования золотистой корочки.


Всю процедуру повторить с оставшимися частями теста. Пока коржи выпекаются в духовке, можно сделать крем.

Ингредиенты для приготовления крема:
- 4 яйца;
- 200 грамм сливочного масла;
- 100 грамм маргарина;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан молока.

Разделить яичный белок от желтка. В ёмкость поместить желтки, добавить туда масло комнатной температуры, все тщательно перемешать. Отдельно в другой ёмкости взбить белки с сахаром. Соединить две полученные массы. Затем добавить молоко и все тщательно перемешать.

Каждый корж нужно хорошо перемазать кремом. Для украшения торт можно посыпать крошкой.