Исторически сложилось так, что к приходу гостей стол всегда накрывают скатертью. И не столько потому, что того требуют правила сервировки стола, сколько потому, что невозможно представить себе праздничный стол без красивой скатерти и салфеток. Именно эти скромные составляющие сервировочного этикета способны превратить даже самый обычный ужин в настоящий праздник.

Скатерть – элемент сервировки или часть интерьера?

Кто бы мог подумать, что история скатерти насчитывает несколько веков. Со временем они начали использоваться не только как элемент сервировки, но и как полноценный предмет интерьера. В результате сложилась целая традиция, согласно которой они подбирались в зависимости от случая, а форма и цвет определяли важность предстоящего события.

И если в былые времена такие изделия нередко ткались вручную и могли даже передаваться по наследству, то в наши дни на запрос о выборе скатерти интернет-магазин предложит невероятное количество всевозможных вариантов формы, ткани, цвета и размера. А кроме того, современные скатерти отличаются своими водо- и жироотталкивающими свойствами, что значительно облегчает их эксплуатацию.

Можно смело сказать, что и в наше время скатерть сохранила свою смысловую нагрузку и даже более того. Внешний вид ее имеет огромное значение. К примеру, скатерть, которая используется в домашних условиях, зачастую выражает не только вкусовые пристрастия хозяев дома, но и их материальное положение. Наряду с этим, качество и стиль скатерти, используемой в ресторане, способно создать заведению определенный имидж. Этим часто пользуются дизайнеры при продумывании интерьеров ресторанов и кафе.

Скатерть и салфетки – неотъемлемое понятие

Согласно этикету, если стол застилается скатертью, необходимо, чтобы ее дополняли салфетки, соответствующие общей композиции. Однако это вовсе не означает, что салфетки должны быть того же цвета или сделаны из того же материала. Скорее наоборот – современные дизайнеры рекомендуют использовать контрастные цветовые сочетания. Ведь таким образом подчеркивается общий стиль композиции, а вся сервировка приобретает изысканность и стильность.

Как правило, предпочтение отдают тканевым салфеткам из натуральных материалов – из хлопка или льна. А чтобы придать салфеткам красивую форму, достаточно использовать специальное кольцо, которое обеспечит не только удобство сервировки, но и ее эстетический вид.