Давайте составим небольшое меню на грядущий день. Да такое, чтобы оно было вкусным и полезным. Итак, на завтра мы с вами приготовим молочную кашку из риса.

Как приготовить рисовую кашу? Ответ на это вопрос весьма прост и его уже, наверное, знают все девушки, а особенно те, у которых растут маленькие детишки. Кашу из риса любят все карапузы. Ну а те, кто ещё все же не знает, как приготовит такую кашку, я  подскажу, как правильно это сделать.

Для приготовления нам понадобится шлифованный круглый рис, молоко, вода, соль, сахар и сливочное масло. Для начала необходимо хорошенько промыть рис, залить его водой и поставить на небольшой огонь. После того, как рис закипит, огонь необходимо сделать ещё меньше. Спустя минут тридцать вода выкипит. После этого будет необходимо залить рис молоком, притом таким его количеством, сколько в кастрюле было воды. Ещё в течении получаса рис должен вариться на малюсеньком огне. Но в это время не стоит смотреть телевизор или сидеть за компьютером, нужно внимательно следить за содержимым в кастрюле, понемногу подсаливая его и добавляя сахар. Кушу подавать следует со сливочным маслом. В неё также можно добавить варенья или свежие фрукты. По своему вкусу. Теперь мы знаем, как приготовить рисовую кашу.

На обед мы будем кушать суп харчо. И тут сразу же встает вопрос. Как приготовить суп харчо?

1)      для приготовления нам понадобятся: 200 грамм риса, 0,5 килограмма говядины, 150 грамм лука, 150 грамм соуса ткемали или сацебели, 4 зуба чеснока, 2 чайные ложки красного перца, 2 чайные ложки хмели-сунели, шесть горошинок перца ну и свежая зелень и соль по вкусу.  

2)      Для начала мы будем нарезать кубиками мясо. Потом нальём около трех литров воды в кастрюлю и поставим в течение одного с половиной часа вариться бульон, при этом не забываем убирать накипь. И в это время меленько пережим лучок, обжарим его в растительном масле. Грецкие орехи измельчим и добавим в готовый бульон рис. Через минуток десять туда же отправим лук, орехи и соус. Добавим хмели-сунели, перец и соль и оставим на огне ещё на семь – пять минут. Добавим туда же измельченный чеснок. Теперь выключаем суп и даем ему пятнадцать – двадцать минут настояться. Добавим по вкусу зелени и суп готов. Так что, как видим теперь вопрос, как приготовить рисовую кашу, оказался не таким уж и сложным. Можно кушать.

3)       

А на ужин мы приготовим, свежую капусту. Вы сразу же спросите: как приготовить свежую капусту? А я отвечу – «легко». Мы приготовим легкий салат из нее.

Нарежем соломкой капусту, помнем её руками, чтобы пустила сок, добавим в неё немного разнообразной измельченной зелени по вкусу. Заправим все это растительным маслом или майонезом и добавим соли. Вот и все. А в завершение -  приятного аппетита.

http://www.jgirls.ru/ - женский журнал секретов и советов.