Каждая хозяйка хочет, чтобы её домочадцы зимой в пищу употребляли полноценные продукты с максимальным количеством витаминов. Чтобы зимним холодным вечерком можно было насладиться вкуснейшим компотом из свежих или сушеных фруктов, а за ужином отведать хрустящих солененьких огурчиков и бутерброд из кабачковой икрой.

Именно поэтому в летний период хозяйки стараются сделать как можно больше заготовок, но при этом потратить немного времени и сил. Сегодня существует масса вариантов сохранить продукты, в этом помогают и бытовые приборы. Например, можно заморозить фрукты, овощи и ягоды. Этот процесс не сложный достаточно помыть, просушить, крупные продукты разрезать, сложить в полиэтиленовый пакет или в специальный контейнер и поместить его в морозильную камеру. Для этого не обязательно покупать отдельный морозильный шкаф достаточно купить холодильник в Евпатории. Продукты остаются свежими, сохраняют свой вкус, аромат, форму и полезные вещества.

Можно с помощью электрической сушилки высушить продукты. Это также не трудно и быстро. Надо только чистые и сухие ингредиенты выложить в лотки и включить агрегат.

Многие пользуются этими способами, но каждая хозяйка делает закатки, нельзя прожить зиму без малинового варенья или баклажанной икры. Эти продукты вкусны и полезны.

Перед тем как начать консервацию необходимо подготовить ингредиенты. Для начала промыть, затем просушить, после чего надо некоторые продукты нашинковать, а некоторые перетереть. Все это могут сделать бытовые девайсы.

Механический прибор для нарезки и шинковки. Процесс работы не сложный: в корпус из пластика вставляются насадки из легированной стали для нарезки, а снизу ставится емкость, куда будут падать уже нашинкованные продукты и все. Он очень компактный и не занимает много места.

Заготовки можно делать еще с помощью мультирезки. Она схожа по внешнему виду с мясорубкой. В комплекте идет пять насадок, ими можно шинковать, нарезать,  тереть любые продукты, единственное, с чем она не справится, так это с шинковкой капусты. Пластиковый корпус агрегата может иметь различные цвета, насадки также идут с цветными корпусами, а ножи изготовлены из металла. Каждый цвет насадки обозначает вид нарезки. Панель управления имеет всего лишь одну кнопку, нажал и вперед.

Электрическая шинковка может шинковать все ингредиенты разных размеров. Некоторые модели имеют специальную насадку для нарезки картофеля «фри». В среднем для домашнего использования можно приобрести гаджет с мощностью 140 Вт. За один час вы сможете нарезать до 50 килограмм, а натереть до 40 килограмм.

С помощью этих бытовых приборов вы без особого труда приготовите заготовки для консервации, после чего используя электрическую закатку, вы сможете очень быстро закатать банки на зиму.