Заведение общественного питания, в котором можно не только хорошо и плотно покушать, но и отдохнуть, провести там свободное время, и называется кафе. На сегодняшний день в нашей стране существует огромное количество таких мест, все они располагаются на первых этажах зданий или в пристроях к зданиям, пожалуй, только придорожные кафе на междугородних трассах имеют отдельные помещения.
Эти заведения могут отличаться по контингенту посетителей, например: детское кафе, Орел сегодня, как и любой другой город, имеет несколько таких точек. По основным блюдам можно выделить кафе-мороженое, кафе-пельменная, кафе-бар и так далее.
Кафе могут быть и большими, и маленькими, они рассчитаны на самую разную публику, их посещают люди всех возрастов, всех категорий, имеющие самые различные финансовые возможности.
В отличие от ресторана, они имеют более скромное меню, небольшой ассортимент, но более приемлемые цены. Самое скромное заведение может предложить лишь выпечку, напитки (чай и кофе) и пирожные. Более масштабные кафешки, которые у нас зачастую называются закусочными, предложат посетителям пищу, которая не требует тщательного приготовления, полуфабрикаты и спиртные напитки. И только в настоящих кафе, которые схожи уже с ресторанами, клиентам предложат горячие блюда, салаты, закуски и алкоголь. В таких местах достаточно хорошее обслуживание и качество предлагаемого ассортимента, здесь можно хорошо покушать и приятно провести время. Однако ни одно приличное кафе никогда не дотягивает до ресторанного уровня, ни ценой, ни качеством.
Кафе, Орел это или более крупный город, называют самые различные заведения общественного питания. Любая небольшая забегаловка тоже именуется кафе, посещают ее обычно любители опохмелиться. Есть хорошие заведения, в которые приходят довольно приличные люди семьями, хорошо проводят там время, развлекаясь и кушая. В одних предприятиях хорошая мебель и весь интерьер соответствующий, другие — напрямую отвечают своей дешевизне и доступности.
Макдональдс — тоже кафе, но это точки крупной компании и здесь все по-другому. Персонал носит форму, для детей — отдельные залы и комнаты отдыха, есть бар. Сюда приходят семьями и большими компаниями, но здесь готовят только фаст-фуд и не продают алкоголь.
Есть заведения национальные, они пользуются большим успехом среди многих, примером могут послужить кавказская кухня, украинская, японская, китайская и другие.
Человек любых финансовых возможностей может всегда подобрать себе место, в котором можно покушать необычные или любимые блюда.