Советы по выбору мультиварки
Бытовой универсальный электроприбор, способный тушить, варить, приготавливать на пару в самостоятельном режиме многообразие блюд без присмотра за процедурой готовки – мечта любой хозяйки. Все эти функции может выполнить мультиварка – кастрюля с собственным нагревательным устройством.
Основные достоинства мультиварки:
- сохранность витаминного набора и необходимых элементов в приготовленной продукции, которые теряются при обычной обработке пищи;
- отсутствие в готовом блюде транс-жиров и акролеина, вредных для организма человека, содержание которых велико в жареных продуктах;
- положительное влияние на иммунную систему и жизненную активность за счёт потребления целебной пищи, приготовленной в мультиварке;
- гарантировано соблюдение норм диетпитания;
- еда, сделанная в «волшебной» чаше, содействует поддержанию нормального веса из-за своей низкой калорийности, а потребление высококалорийной жареной продукции приводит к противоположному результату;
- потребление пищи из мультиварки благоприятствует профилактике атеросклероза.
Параметры мультиварок
Тип мультиварки. Количество существующих программ в мультиварках от 1 до 55. Чем больше программ, тем выше цена. Можно использовать 10 программ и ручную настройку. Используя эти виды программ, и, установив время и температурный режим, есть возможность приготовить от 100 до 1000 разных блюд.
Основные программы:
- тушение,
- плов,
- выпечка,
- суп,
- гречка,
- приготовление на пару,
- йогурт,
- молочная каша.
Дизайн. Все мультиварки имеют современное оформление, могут отличаться наличием или отсутствием ручки для переноса.
Мощность. От 500 до 1400 Вт. Чем мощнее мультиварка, тем меньше временных затрат на приготовление пищи, но высокая мощность требует увеличения энергозатрат. Мощности в 700 Вт вполне достаточно.
Объём ёмкости (чаши). От 2,5 до 10 л. Выбирать по числу человек в семье, которым будет готовиться пища. Небольшой семье достаточно объёма чаши в 2,5–3л, семье из 5 человек – 5л чашу.
Корпус наружный. Металлический или пластмассовый. Меньше нагревается пластмасса, а металлическое покрытие – нержавеющая сталь – качественнее и прочнее.
Внутреннее покрытие. Виды антипригарных покрытий:
- тефлоновое,
- керамическое,
- с мраморным напылением.
Чем толще это покрытие, тем долговечнее электроприбор. Тефлоновое покрытие прочнее, дольше служит, керамическое – легче моется, стойко к царапинам, мраморное – отличается высокой ценой.
Дисплей. Чем проще и информативнее дисплей, тем прибор легче управляем. Дисплей может быть расположен на крышке сверху (удобно для пользователя) и на корпусе.
Марки мультиварок
Polaris, Redmond, Moulinex, Scarlett, Daewoo, Polaris, Panasonic и др.
Любая из мультиварок этих фирм достойна внимания. Купить её – означает питаться рационально, во благо собственного здоровья. Пройдёт ещё немного лет и мультиварка станет вещью первой необходимости в каждом доме, поскольку пища, приготовленная в ней, здоровая, с замечательным вкусом.
Подробнее о выборе мультиварки на Vybiraem-Luchshee.ru
