Как сэкономить при покупке оборудования для столовой, ресторана или пекарни?

Любой бизнесмен, основывая собственное дело, стремится не просто извлечь большую выгоду и получить максимум прибыли, но значительно сэкономить на затратах. Главный упор в данном случае, конечно, делается на приобретении необходимого оборудования, независимо от того, как вид заведения будет открываться: ресторан, столовая, пекарня или какое-то другое.

В первую очередь, выбирая технику, нужно максимально точно определиться с ее видами и моделями. Следует подбирать то оборудование, которое позволит заведению работать максимально эффективно, а также будет отличаться надежностью, высоким качеством выпускаемой продукции, большой скоростью обслуживания клиентов, удобством работы, санитарным состоянием производства, безопасностью хранения продукции и прочими важными характеристиками.

Наиболее оптимальный вариант, по мнению многочисленных владельцев пекарен, ресторанов и других подобных объектов общепита, – это покупка восстановленного оборудования. Уже сами по себе затраты на его приобретение значительно ниже, чем при выборе новых видов аналогичной техники: печей, шкафов, холодильников, плит и т.д. При этом, покупатель получает гарантию на бесплатное обслуживание и ремонт оборудования в случае выявления неисправностей, а также более усовершенствованную технику, так как в ней меняются и ремонтируются старые детали, узлы, запчасти.

Важное значение имеет также выбор продавца оборудования. Несмотря на красивый и презентабельный внешний вид техники, она может быть не в самом лучшем виде в отношении эксплуатации. В первую очередь следует обратить внимание на квалификацию сотрудников, которые рассказывают о работе тех или иных моделей оборудования, как они характеризуют технику, что могут сказать о ее работе и производственных мощностях, о целесообразности установки на конкретном планируемом производственном объекте: в пекарне, ресторане и т.д.

Существуют различные ситуации, при которых покупатель несет огромные денежные потери. Чтобы их избежать, необходимо быть очень внимательным и аккуратным. Но чтобы максимально сэкономить на открытии собственного ресторана, пекарни или столовой, необходимо придерживаться следующих правил:

• заранее продумать, просчитать и определить бюджет;
• сравнить несколько предложений от разных поставщиков оборудования. Сравнение должно в первую очередь проводиться по технологии, а не по стоимости;
• проверить, все ли оборудование есть в комплекте, как указано заказчиком. Возможно определенных единиц техники в наличии у того или иного продавца нет;
• ыбрать более дешевое и не очень качественное вспомогательное оборудование, которое не сыграет существенной роли в процессе производства, например, столы.

Так же, по мимо перечисленных выше факторов и советов, необходимо присмотреться к такому виду оборудование как восстановленное, которое имеет ряд существенных преимуществ, перед новым.

Время от времени каждый житель Киева сталкивается с необходимостью перевозки груза. И не всегда существует возможность сделать это самостоятельно. Особую сложность этот процесс может приобрести в таком большом городе как Киев. Интенсивный трафик движения и пробки способны серьезно повлиять на время доставки, что имеет немаловажное значение. В такой ситуации можно обратиться к профессионалам.
Сегодня на рынке грузоперевозок работает много различных организаций. Они предлагают различный спектр соответствующих услуг, ориентированных под запросы любого клиента. Попробуем разобраться в том, чего стоит ожидать потенциальному заказчику.
• многие фирмы кроме непосредственно грузоперевозок, предлагают узконаправленные услуги- перевозка пианино, рояля, сейфов, мебели и ряда других предметов.
• стало привычным предложение о погрузке, разгрузке, сборке мебели; такелажных и установочных работ.
• большинство перевозчиков предлагает широкий выбор машин разной тоннажности, в зависимости от характера и веса груза.
• вполне доступна возможность заказать услуги грузчиков отдельно и вместе с транспортировкой груза.
• в качестве дополнительной опции предлагается упаковка груза с использованием различных материалов- гофрокартона, воздушно-пузырчатой пленки или пленки-стрейч.
• конкуренция способствует проведению более гибкой ценовой политики. Так, многие фирмы снижают стоимость на перевозки при заказе от 2 часов, предоставляют систему скидок для постоянных клиентов.
• если клиенту необходимо перевезти компактный или не очень крупный и габаритный груз, который не вмещается в багажник собственного авто, то стоит воспользоваться услугой грузового такси.
• все более востребованной становится услуга "перевозка мебели Киев". В этом случае клиенту не нужно заботиться о том как расставить вещи в новом месте. Профессиональные такелажники осуществят маркировку вещей и расставят их после переезда по своим местам.
Ну и вообще, выбирая грузоперевозчика, в расчете на быстроту и надежность выполнения заказа, стоит обратить внимание на несколько нюансов.

• опыт деятельности на рынке.
• наличие разнообразных услуг и индивидуального подхода к клиенту.
• информативность и качество сетевого ресурса.
• гибкая ценовая политика.
• характер отзывов о работе фирмы.

По материалам сайта exstraeconom.kiev.ua