Во время Крестовых походов у рыцарей вошло в моду иметь боевые щиты, покрытые эмалевыми красителями красного, синего, желтого, белого и черного цветов. Применялись и меха таких животных, как белка и горностай, прикрепляемые на щиты. На них наносились и рисунки гербов. Были на щитах и негеральдические изображения, второстепенные. Это грифоны с драконами и другими мифическими существами. Изображались и фигуры святых, человеческие руки с оружием, сердца, глаза. В качестве эмблем также наносились изображения морских предметов, архитектурные сооружения, предметы рыцарского быта, например, охотничьи рога.
Свои замки все рыцари строили тоже по-разному, окружали их стенами. Строительным материалом был камень, мебель в основном кованая, зимами в таких домах было довольно прохладно. На самом верху самой высокой башни замка находился человек, следящий за окрестностями – дозорный. Верхние этажи цитадели делались из дерева или кирпича, там была и спальня. Вокруг замка выкапывался глубокий ров, через него перекидывался поднимающийся мост на выезде из ворот. Ворота для неприступности охранялись лучниками, находящимися на башнях около них.
Кроме наружной стены строилась ещё одна – внутренняя. Между этими стенами жили слуги-солдаты рыцаря и сюда же прятались во время набегов противника крестьяне местных деревенек. Во внутренних помещениях замка делались люки в полах и потолках для подъема тяжестей на канатах. Замки стоят и сегодня по берегам рек, на склонах холмов и гор, на островах. Спасались в замках и короли, в 16 веке Людовик 16 сбежал из Парижа в Плесси-де-Тур – крепость в Турени, провинции Франции. Подъезжая к замку на коне, путник через ворота попадал во двор, поросший травой. На площадке двора дети рыцаря упражнялись в стрельбе из лука, метании копья, верховой езде. Стояли там и хозпостройки: мельницы, пекарни, амбары, кузни, конюшни и т. д. Каменная лестница вела в покои рыцаря. Ступени местами деревянные, вынув их, можно превратить лестницу в нелегко преодолимое препятствие. Далее путник попадал в парадный зал для пиров, где царил полумрак, маленькие окошки в стенах закрывались бычьими пузырями или бумагой, а зимой – деревянными ставнями. На стенах зала горели факелы для освещения. Обогревался он громадным камином, мебель - тяжелая и надёжная - на века. Копоть и дым – постоянные спутники рыцаря и обслуги замка.
Строился в замке и подземный ход на непредвиденный случай, выходивший куда-нибудь в ближайший лес. В случае осады через него можно было сбежать или напасть на неприятеля с тыла. Слуги в замке не только работали, но являлись и солдатами у рыцаря. Будни какого-нибудь барона проходили в выездках на охоту, тренировках в боевом искусстве, редко - на турнирах. Скучновато было, поэтому любому путешественнику радовались, угощали его, слушали рассказы. Чем больше новостей и рассказов было у путника, тем он дольше и гостил. С началом Крестовых походов началась жизнь поинтереснее у рыцарства.
