На сегодняшний день существует множество различных культур, каждая уникальна в своём роде, имеет свои обычаи и традиции, которые передаются из поколения в поколение. Традиции и обычаи передаются практически в любом деле или можно сказать ремесле, в том числе и не менее важном виде в кулинарном или кухонном виде, что является неотъемлемой частью любой культуры. Кухня также способно отобразить всю целостность образа культуры.

Одной из наиболее богатой культурой считается азиатская, которая существует уже на протяжении трёх тысяч лет, имеет долгую историю, которая сопровождается самыми лучшими обычаями и традициями.

Из азиатской культуры стоит выделить кухню, которая является очень разнообразной, имеет многотысячные виды блюд, многие из которых имеют большую популярность по всему миру. Интересно, что азиатская кухня объединяет в себе несколько других, а именно, это китайская, корейская, японская, вьетнамская, филиппинская и ещё несколько.

Азиатская кухня это преимущественная острая еда, приготавливаемая из свежих продуктов, с добавлением самых различных специй, пряностей, трави неповторимых соусов, которые получили особое внимание у многих поваров в мире.     

Особое внимание на территории России получила традиционная корейская, японская и китайская кухня, блюда которых по вкусу пришлись многим. Многие блюда имеют свой неповторимый вкус, который присуще только азиатской кухни. Гармоничное использование специй и последовательный процесс приготовления позволяет создавать непревзойдённые блюда с приятным вкусом и ароматом.

Не редко многие любители азиатской кухни готовят в домашних условиях азиатские блюда, по различным рецептам, например из книг, рецепты которых стали более доступными с развитием международных отношений.

Существует множество кафе, баров и ресторанов предлагающие различные блюда азиатской кухни, где одним из наиболее популярных блюд являются суши, традиционное блюдо японской кухни. Дополнительной услугой многих заведений является доставка еды на дом, что достаточно удобно и выгодно. Например, заказать суши в Волгограде легко и просто, это можно сделать удалённо через средства мобильной связи.  Суши нравятся многим, одной из причин является большое разнообразие, которое образует выбор, и возможность пробовать всё новые виды, открывая для себя новые вкусы. Но также не менее популярными являются и роллы, которые также имеют большое разнообразие.